La plataforma de gastronomía Taste Atlas ha presentado su lista de los mejores tamales del mundo, y para sorpresa de muchos, el ganador no es mexicano.
Según la lista, el mejor tamal del mundo es el «Tamal de Elote» de Guatemala. Este tamal se prepara con elote (maíz tierno) fresco, crema, queso y especias, y se envuelve en hojas de plátano.
Aunque México es famoso por sus tamales, la lista de Taste Atlas coloca al tamal guatemalteco en el primer lugar, seguido de cerca por el tamal oaxaqueño de México.
La lista también incluye otros tamales destacados de países como Costa Rica, El Salvador y Honduras.
